Sandías Ecológica

Sandías Ecológicas

(Fuera de Temporada)

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Descripción

La sandía es una fruta con un altísimo contenido en agua. Aporta vitamina C, también es una fuente de betacaroteno o provitamina A. El efecto del betacaroteno en este sentido se multiplica al combinarse con el licopeno, tiene efecto antiinflamotorio del triterpeno cucurbitacina E. Contiene también vitaminas E y del grupo B. Cabe destacar su contenido en calcio y hierro., modesto pero interesante, además de magnesio y potasio para reponer pérdidas de sales minerales. Contiene poca fibra y sus grasas son ínfimas. Su principal uso es como postre, aunque lo podemos encontrar también en ensaladas, batidos, helados, macedonias, cremas y zumos.

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