Descripción
Panal de Miel Pura
Las mieles naturales en forma de panal (bresca) recolectadas por nuestras abejas poseen cualidades únicas, es aconsejable tomarlas directamente, saboreándolas dentro de la boca el mayor tiempo posible antes de ingerirlas. Si se prefiere diluida, se recomienda, calentar al “Baño María” a temperatura que no supere nunca los 40 º para evitar la pérdida de atributos.
Características del Panal de miel pura
El Panal se prepara una vez las abejas han llenado el cuadro de celdillas con miel pura. En ese preciso instante se corta en trocitos rectangulares de pesos similares, de tal modo que el buen consumidor pueda saborear la miel fresca directamente de la colmena.
Sus características variarán en función de la estación del año en la cual se produzca la miel y de la zona de procedencia.
Propiedades del Panal de miel pura
Uno de los principales beneficios de comer panal de miel es que su contenido se encuentra en estado puro y reúne gran parte de las propiedades del resto de componentes alimentarios que conforman la colmena.
Sus propiedades varían en función de la época del año y del lugar de origen, teniendo presente siempre el grado de pureza supremo que posee este manjar de la colmena al transcurrir escaso tiempo entre la recolección del trozo de panal repleto de miel y su consumo.
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