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Pak Choi Ecológica

1,80 IVA incl.

Pak Choi Ecológico

Agotado

Descripción

El Bok Choi o Pak Choi es uno de los vegetales de hoja verde de muy bajas calorías más populares. Es una fuente muy rica de fitonutrientes, vitaminas, minerales, y antioxidantes beneficiosos para la salud. Es una excelente fuente de antioxidante soluble en agua, vitamina C, vitamina A, carotenos, y otros antioxidantes flavonoides polifenólicos, excelente fuente de vitamina K,contiene vitaminas del complejo B. Este vegetal de hojas verdes es una fuente moderada de minerales, particularmente de calcio, fosforo, potasio, manganeso, hierro, y magnesio. Se puede cocinar como cualquier otra verdura de hoja, aunque para sacar máximo provecho a sus propiedades lo recomendable es incluirla en salteados rápidos, cocinarla por unos pocos minutos al vapor o agregarla a último momento a una sopa o caldo.

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Peso0.300 kg

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