Ortigas Ecológicas

1,60 IVA incl.

Manojo

La ortiga es un alimento altamente nutritivo y una buena fuente de energía. Además, contiene abundante fibra que ayuda a combatir el estreñimiento y alivia el tránsito intestinal. 

Agotado

Descripción

La ortiga es un alimento altamente nutritivo y una buena fuente de energía. Además, contiene abundante fibra que ayuda a combatir el estreñimiento y alivia el tránsito intestinal. Por otro lado, tiene propiedades diuréticas que permiten eliminar toxinas. También ayuda a proteger el estómago, la producción de bilis y favorece la digestión. Asimismo, contiene hierro, que ayuda a combatir la anemia y favorece la producción de glóbulos rojos. También cuenta con ácido fólico, indispensable entre mujeres embarazadas y niños en edad de desarrollo. Además de Vitaminas A, C y K, así como varias vitaminas B, minerales : calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y sodio, grasas: ácido linoleico, , ácido palmítico, ácido esteárico y ácido oleico, aminoácidos: todos los aminoácidos esenciales, polifenoles: kaempferol, quercetina, ácido cafeico, cumarinas y otros flavonoides y pigmentos como B-caroteno, luteína, luteoxantina y otros carotenoides.

Las hojas se pueden incluir en los platos favoritos, pero mayormente se utiliza en la cocina para las ensaladas.se utiliza todo, hojas, tallo, hasta las raíces, para elaborar sopas, infusiones, aceites, cremas, en fin, un sin número de utilidades.

Información adicional

Peso 0.200 kg

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