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Nísperos

3,74 IVA incl.

1 Kilo

El níspero es un fruto redondeado de color anaranjado que es apreciado por su carne aromática, dulce y algo ácida. Aporta un contenido equilibrado de azúcares y una gran riqueza en carotenos y componentes antioxidantes. 

Agotado

Descripción

El níspero es un fruto redondeado de color anaranjado que es apreciado por su carne aromática, dulce y algo ácida. Aporta un contenido equilibrado de azúcares y una gran riqueza en carotenos y componentes antioxidantes. El aporte vitamínico es escaso, pero destaca su aporte de vitamina A (provitamina A) en forma de b-caroteno, que le proporciona, además, su color anaranjado característico. Posee también pequeñas cantidades de vitaminas del grupo B y C. Entre los minerales cabe mencionar, su contenido en potasio, aportando también cantidades apreciables de magnesio, calcio y fósforo. El níspero es rico en fibra soluble: la pectina, que mantiene la humedad del colon y actúa como laxante natural. Muy beneficioso ya que protege la membrana de la mucosa intestinal de sustancias tóxicas y previene la aparición de cáncer.
Contiene además sustancias protectoras del hígado como flavonoides y ácidos ursólicos. En varios estudios médicos se ha demostrado que comer nísperos mejora la función del hígado, siendo utilizado dentro del tratamiento de ciertas patologías hepáticas como el hígado graso, la fibrosis, la cirrosis y las hepatitis. Se suele consumir en crudo, aunque se elaboran diversos preparados como mermeladas, pasteles o zumos.

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Peso1 kg

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