Descripción
La variedad Berna es una naranja española 100%, redonda y de tamaño medio pequeño. Tiene una corteza rugosa, gruesa y con un color intenso. Es una naranja sin semillas y con buena cantidad de zumo, aunque menos que otras variedades. Tiene un sabor dulce y por sus propiedades es una variedad tardía, aparece en abril. Es una de las variedades de naranjas que tiende a desaparecer. Contienen : Vitamina C que actúa como un potente antioxidante, favoreciendo la cicatrización y reforzando nuestro sistema inmunológico. Vitamina B1, esta vitamina, conocida como Tiamina, destaca por reforzar nuestro sistema nervioso y muscular. Vitamina B2, este tipo de vitamina es conocida por favorecer la liberación de la energía de los carbohidratos e influye considerablemente en la salud de la piel. Vitamina B9 conocida como ácido fólico y favorece el metabolismo de las proteínas.
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