Mostaza Verde Rizada Ecológica

Descripción

La mostaza es una planta perteneciente a la familia de las crucíferas y comparte las mismas ventajas preventivas contra el cáncer que el brócoli, el repollo o la col rizada. Asimismo, es rica en vitamina A y vitamina C, en hierro, calcio, betacaroteno y ácido fólico. Así pues, las hojas de mostaza pueden ayudar a prevenir el cáncer y son recomendables para personas intolerantes a la lactosa, ya que son fuente de calcio. También es una verdura ideal para bronquitis, pleuresía, reuma y artritis, y es estimulante y diurética. Asimismo, las hojas de mostaza son una buena verdura para las ensaladas por su sabor suave y agradable, aunque también se pueden cocer y utilizar como condimento para otros alimentos.