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Mizuna Ecológica

Mizuna Ecológica

Manojo

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Descripción

La mizuna se conoce también como hoja de mostaza, ya que realmente es la hoja de una variedad específica de la planta de la mostaza. Tiene un sabor delicioso que puede convertir una simple ensalada en todo un manjar. Su sabor tiene toques picantes y dulces, y es parecido al sabor de la mostaza. Es un ingrediente típico de la cocina japonesa. Puede convertir tu ensalada en una comida súper poderosa para tu sistema inmunológico. Esta hoja verde aporta cantidades grandes de vitamina C y vitamina A, dos vitaminas esenciales para que el sistema inmunológico funcione bien. Es una fuente excelente de vitamina K, esencial para mantener los huesos saludables a medida que envejecemos, ya que ayuda a mantener el calcio dentro de los huesos. contiene propiedades esenciales para la prevención del cáncer, tales como propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y desintoxicantes.

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