Manzana Starking Ecológica

3,90 IVA incl.

1 Kilo

Su piel es brillante con estrías rojas y verdosas. Su carne es blanca amarillenta y crujiente, de sabor dulce.

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Descripción

La variedad de manzana Starking procede de Estados Unidos. Su piel es brillante con estrías rojas y verdosas. Su carne es blanca amarillenta y crujiente, de sabor dulce. Esta se encuentra de septiembre a junio en el mercado. Los principales componentes de las manzanas son: la pectina, aminoácidos como la cisteina, glicina o la arginina, ácidos como el glutamínico, el málico o el oleico, azúcares, fibra y minerales como calcio, hierro, magnesio, nitrógeno, fósforo y potasio. Es fuente discreta de vitamina E o tocoferol y aporta una escasa cantidad de vitamina C. Posee propiedades antiinflamatorias del aparato digestivo, antidiarreicas y laxantes, diuréticas y depurativas. Podemos consumirla al natural como postre o tentempié en cualquier momento. Además podemos elaborar con ellas ricas ensaladas y platos de repostería.

Información adicional

Peso 1 kg

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