Descripción
Pasta Artesana Ecológica elaborada con moldes de bronce y secado lento. Los maccheroni tienen forma de tubo estrecho y pueden ser ligeramente curvos o rectos..Elaborados con variedades antiguas de trigo duro de Andalucía, procedente de la Agricultura Ecológica; son pastas más oscuras por la presencia del salvado y germen del trigo, una forma diferente y muy saludable de comer pasta, con un sabor intenso y delicioso Las variedades antiguas de trigo duro de la línea integral se cultivan en Málaga y son Timilia y Senatore Cappelli.
Ingredientes: Sémola integral de trigo duro (Triticum durum) de Andalucía.No contiene trazas de huevo. Contiene gluten. Sin frutos secos. Sin soja. Sin leche.
Valores nutricionales por cada 100 gr:
Valor energético……… 1481 kJ/350 kcal
Grasas……………………………………………3 g
De las cuales son saturadas……….. 0,8 g
Hidratos de Carbono…………………..65,1 g
De los cuales son azúcares…………..4,1 g
Fibra alimentaria………………………….10 g
Proteína…………………………………….…15 g
Sal……………………………………………..0,02 g
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