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Kale Piel de Dragón Ecológica

1,60 IVA incl.

IMPORTANTE: Debido a la época de calor, desaconsejamos el pedido de esta verdura fuera de la provincia de Málaga, ya que no se puede garantizar la recepción en 24 horas. 

Manojo

El kale piel de dagrón es una de las especies contemplada dentro del grupo del kale, también llamadas coles rizadas o berzas. Es una verdura sabrosa, muy versátil y repleta de propiedades.

Agotado

Descripción

El kale piel de dagrón es una de las especies contemplada dentro del grupo del kale, también llamadas coles rizadas o berzas. Es una verdura sabrosa, muy versátil y repleta de propiedades. Cuenta con un excelente perfil nutricional, ya que contiene nutrientes importantes y necesarios para mantenernos sanos. Es una fuente rica de fibra, vitaminas A, C y K, en minerales importantísimos como el hierro, calcio y potasio, ácidos grasos omega 3 (121mg/taza) y omega 6 (92mg/taza), proteína (2.2 g/taza y antioxidantes, sustancias que nos protegen contra el cáncer y muchas otras enfermedades inflamatorias. También es importante mencionar que gracias a su contenido de agua, la col rizada es baja en calorías (33Kcal/taza). Una forma de degustar esta hortaliza y además de forma sabrosa, es salteada en un buen aceite de oliva y aromatizado con ajo, limón, chile y sal marina. Consumida en fresco va bien en ensalada y deshidratada en el horno llega a adquirir una textura similar a las patatas fritas. De la misma forma también puede formar parte de muchas recetas sustituyendo a la espinaca.

Información adicional

Peso0.500 kg

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