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Harina de Quinoa Ecológica

5,1015,30 IVA incl.

La Harina de Quinoa es una fuente de calidad superior, gracias a su elevada concentración de proteínas e hidratos de carbono.Tiene un excelente perfil nutritivo.

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La quinoa es un grano milenario, de gran interés nutricional por su extraordinario contenido en proteína de alto valor biológico y excelente calidad. Es rica en minerales como hierro, fósforo y calcio. Además de contener importante cantidad de vitaminas del grupo B, (tiamina y riboflavina), almidón, y grasas poliinsaturada. Se utiliza para diversas preparaciones dulces o saladas, y es una excelente alternativa para elaborar alimentos para personas que no pueden consumir gluten. Además de ser considerado como un alimento “Alto en Hierro”.

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