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Champiñón Portobello Ecológico

12,00 IVA incl.

1 Kilo

Los champiñones Portobello son una variedad de seta de cultivo deliciosa, son de la misma familia que el champiñón blanco, pero ofrecen una textura más firme y tersa, un sabor más dulce y fresco, delicado y seductor.

Descripción

Los champiñones Portobello son una variedad de seta de cultivo deliciosa, son de la misma familia que el champiñón blanco, pero ofrecen una textura más firme y tersa, un sabor más dulce y fresco, delicado y seductor. Son un gran alimento, bajos en calorías y con efecto saciante, lo que los convierte en el aliado de las dietas hipocalóricas, son una excelente fuente de aminoácidos esenciales, minerales como fósforo, cobre, zinc, hierro o potasio, además de carbohidratos y fibra entre otros. Diversos estudios muestran cada vez más beneficios de los champiñones en general, incluyendo el poder antioxidante y su papel protector ante ciertos tumores. Está considerado como el champiñón exótico y dadas sus características, los Portobello son ideales para hacer a la parrilla. También son aptos para los guisos, para hacerlos a la plancha o para elaborar una salsa que aderece otros platos.

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Peso1 kg

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