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Ajo en Escamas Deshidratado

2,006,00 IVA incl.

Ajo en escamas deshidratado. Se obtiene de secar ajos pelados y cortados de primera calidad. Conserva todas las propiedades del ajo entero.

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Descripción

Ajo en escamas deshidratado. Se obtiene de secar ajos pelados y cortados de primera calidad. Conserva todas las propiedades del ajo entero. Se suele utilizar en platos que se sometan a cierto tiempo de cocción, para permitir que se ablanden y que liberen su sabor, como sopas, guisos, salsas o panes. Para freírlas es recomendable hidratarlas un poco antes en un recipiente con agua tibia 15 minutos, escurrirlas y usar.

El producto no contiene ningún ingrediente procedente de Organismos Modificados Genéticamente. Al ajo se le atribuyen desde la antigüedad propiedades que benefician la circulación sanguínea, mejoran la eliminación de líquidos, favorece la digestión y es un fuerte agente bactericida, de ahí su utilización en la conservación de los alimentos.

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