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Ajetes de Tallos Florales de Ajos Ecológicos

1,60 IVA incl.

Manojo

Los tallos florales del ajo, se desarrollan en el último tramo del ciclo del ajo y de ese tallo saldrá una flor. Esos tallos que tienen un sabor especial, mucho más suave que el ajo en sí.

Agotado

Descripción

Los tallos florales del ajo, se desarrollan en el último tramo del ciclo del ajo y de ese tallo saldrá una flor. Esos tallos que tienen un sabor especial, mucho más suave que el ajo en sí, parecidos a los ajetes con similitud a los puerros. Esos tallos se cortan en trocitos pequeños y ya están listos para la ensalada o para realizar una sabrosa tortilla o como revuelto con jamón. Su composición nutricional es muy similar a la del ajo, pero menos concentrado por su contenido en agua. Contiene pequeñas cantidades de hierro, silicio, azufre, yodo, manganeso selenio y vitaminas B1, B2, B6 y C. El ajo con sus particularidades es un complemente perfecto para el tratamiento de algunas enfermedades como trastornos metabólicos, infecciones o afecciones cardiovasculares. Gracias a la alicina el ajo se convierte en un perfecto alimento vasodilatador y ayuda a que todo nuestro riego sanguíneo llegue a todos los rincones. Este mismo efecto ayuda a controlar la hipertensión. El ajo es una ayuda fantástica para la retención de líquidos, ya que es diurético y tiene efecto bactericida y antiséptico.

Información adicional

Peso0.200 kg

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