Frutas y Verduras

Valle del Guadalhorce

Las Huertas del Valle del Guadalhorce

 

La actividad agrícola ha sido durante muchos años el sustento económico de la comarca del Valle del Guadalhorce.

El elemento diferenciador de la comarca a la que debe su nombre es el río Guadalhorce, el río más largo y caudaloso de la provincia de Málaga.

En los agro-ecosistemas tradicionales es frecuente la existencia de huertas regadas con una finalidad de abastecimiento de productos frescos para el autoconsumo o para mercados locales. Riegos que se logran desde las captaciones directas de ríos y arroyos o bien de los recursos subterráneos.

Las nuevas tendencias de consumo y la necesaria sostenibilidad de los sistemas productivos locales tiene en cuenta la conservación del medio ambiente, el paisaje, el mantenimiento de la biodiversidad y la contribución a la vida social de los habitantes de la zona.

Las buenas condiciones climáticas, la heterogeneidad topográfica y edafológica y, hasta hace bien poco, la abundancia de agua,  han favorecido el desarrollo de una gran diversidad de cultivos.

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